Café nicaragüense de especialidad

Quédate un rato. La mesa está servida.

Métodos de filtración, desayunos abundantes, brunch y boquitas para compartir, preparados con calma y con producto honesto.

Desayuno nicaragüense con gallopinto, maduros y café de filtrado

Nuestra casa

Café preparado en método V60

Nace de la flor de café

Cinco pétalos y un rostro sereno: así empieza Las Marías. Somos una casa nicaragüense de café y cocina, con métodos de filtración de especialidad, desayunos abundantes y platos pensados para la mesa larga.

Aquí no hay prisa. Hay una taza bien preparada y tiempo para compartirla.

  • Artesanía cafetera
  • Calidez nicaragüense
  • Cuidado en el detalle
  • Compartir la mesa
  • Producto honesto

Favoritos de la casa

Los platos que más se piden en nuestra mesa.

Cazuelita Santa Rita

Platos fuertes

Camarones o filete de pollo en salsa cremosa de queso parmesano y tomates deshidratados, acompañados de arroz blanco

C$ 450Recomendado

Clásica

Clásica
Hamburguesas

Torta de res de la casa, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada, pepino encurtido y aderezo burger

C$ 400Recomendado

Wedge Azul

Ensaladas

Lechuga americana, filete de pollo a la plancha, tomate cherry, aguacate, bacon, queso azul, crutones, pepino, cebolla morada y aderezo ranch

C$ 390Recomendado

Métodos de filtración

Cada grano, a su manera

Elige cómo quieres tu taza: limpia y brillante, dulce y sedosa o con cuerpo e intensidad.

  • Chemex
  • Kalita
  • Vandola
  • Sifón Japonés
  • Melitta
  • Aeropress
  • Prensa Francesa
  • Moka
  • Cono V60
Ver bebidas
Lunes a jueves · 12:00–3:00 pm

Combos Las Marías

½ sándwich + ½ ensalada, ½ sándwich + ½ sopa, o ½ ensalada + ½ sopa del día. Incluye té frío natural.